Sun本人のお客様の味覚を、長年に渡り追求し、本場の味を壊さずに、
大人からお子様まで愛されるインド & ネパール料理を研究してきました。
10数年以上のキャリアを持つ本場のシェフが丹精込めて作り上げています。
Akashicho本店
TEL/FAX 03-3549-1747
東京都Chuo CityAkashicho1-1
東和明石ビルB1
Lunch/11:00〜15:00 Dinner/17:00〜23:00(SatSun祝11:00〜23:00)
LUNCH
Lunch
11:00〜15:00
(バターチキン & スペシャルセットは除く)
| チキンカレーセット
Chicken Curry Set |
¥1050 |
| マトンカレーセット
Mutton Curry Set |
¥1050 |
| キーマカレーセット
Keema Curry Set |
¥1000 |
| ベジタブルカレーセット
Vegetable Curry Set |
¥1050 |
| シーフードカレーセット
Sea Food Curry Set |
¥1050 |
| Sun替わりセット
Today's Curry Set |
¥1050 |
*カレー & Naanかライス & サラダ & ドリンク付 *Curry. Nan. Rice. Salad. Drink. Dessert |
| スペシャルセット
Special Curry Set |
¥1,100 |
*カレー2種類 & スモールNaanかライス & チキン & サラダ & ドリンク付 *2currys. Small Nan or Rice. Salad. Chicken. Drink |
| 2種カレーセット
2Curry Set |
¥1,150 |
*カレー2種類 & Naanかライス & サラダ & ドリンク付 *2currys. Nan or Rice. Salad. Drink |
| デラックスセット
Deluxe Curry Set |
¥1,250 |
*カレー2種類 & Naanかライス & チキン & サラダ & ドリンク付 *2currys. Nan. Rice. Chicken. Salad. Drink |
| Sristiセット
SRISTI Curry Set |
¥1,550 |
*カレー2種類 & Naanかライス & チキン & シークカバブ & サラダ & ドリンク付 *2currys. Nan or Rice. Chicken. Seekkabab. Salad. Drink ◎カレー2種類はA & Bよりお選びください |
*LunchMenuのFri額は税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
DINNER
Dinner
17:00〜23:00(L.O.22:30)
チキン
| バターチキン
Butter Chicken |
¥1,595 |
| クリーミーなトマトベースのカレー |
| チキンサーグ
Chicken Sag |
¥1,265 |
| ほうれん草ベースのチキンカレー |
| キーマカレー
Keema Curry |
¥1,210 |
| 鶏のひき肉カレー |
| チキンドゥピァーザ
Chicken do Piaza |
¥1,375 |
| 玉ねぎ入りチキンカレー |
| チキンマサラ
Chicken Masala |
¥1,375 |
| チキンティッカとゆで卵のカレー |
| チキンカレー
Chicken Curry |
¥1,210 |
| 骨無しチキンのカレー |
マトン
| マトンカレー
Mutton Curry |
¥1,210 |
| マトンを味わいたい方におすすめ |
| マトンダール
Mutton Dal |
¥1,265 |
| マトンと豆のカレー |
| マトンドゥピャーザ
Mutton do Piaza |
¥1,375 |
| 玉ねぎ入りマトンカレー |
| キーマドゥピャーザ
Keema do Piaza |
¥1,375 |
| マトンのひき肉と玉ねぎのカレー |
| マトンラダ
Mutton Rada |
¥1,375 |
| マトンと卵のカレー |
| マトンサーグ
Mutton Sag |
¥1,265 |
| ほうれん草ベースのマトンカレー |
| ダルタドカ
Dal Fried |
¥1,050 |
| インド豆のカレー |
| チャナマサラ
Chana Masara |
¥1,180 |
| ひよこ豆のカレー |
| サーグチーズ
Sag Cheese |
¥1,298 |
| ほうれん草ベースのチーズカレー |
| ミックスベジタブル
Mix Vegetable Curry |
¥1,188 |
| 野菜たっぷりのカレー |
| アールゴビ
Alu Govi |
¥1,188 |
| じゃが芋とカリフラワーのカレー |
| サーグアール
Sag Alu |
¥1,188 |
| ほうれん草ベースのじゃが芋カレー |
| プラウンカレー
Prawn Curry |
¥1,408 |
| 小エビのとってもマイルドなカレー |
| プラウンマカニー
Prawn Makhani |
¥1,595 |
| 小エビとトマトのクリーミーなカレー |
| サーグプラウン
Sag Prawn |
¥1,408 |
| ほうれん草ベースの海老カレー |
| シーフードカレー
Mix Seafood Curry |
¥1,320 |
| エビ、イカ、アサリのクリーミーなカレー |
| プラウンマサラ
Prawn Masala |
¥1,595 |
| 小エビと玉ねぎのカレー |
| フィッシュカレー
Fish Curry |
¥1,375 |
| カジキマグロのカレー |
| フィッシュドゥピャーザ
Fish do Pyaza |
¥1,485 |
| カジキマグロと玉ねぎのカレー |
*DinnerMenuは税込み価格 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
| チーズNaan
Cheese Nan |
150g/¥693 200g/¥770 |
| チーズと粗挽きコショウの相性が抜群です。通常は150gチーズ好きなら200gがおすすめ。 |
| キーマNaan
Keema Nan |
¥704 |
| マトンのひき肉が入ったNaan |
| マサラNaan
Masala Nan |
¥704 |
| スパイスの効いた野菜が入ったNaan |
| カブリNaan
Kabuli Nan |
¥704 |
| ココナッツの効いた甘いNaan |
| ガーリックNaan
Garlic Nan |
¥528 |
| 細かく刻んだガーリックがたっぷりのNaan |
| セサミNaan
Sesame Nan |
¥528 |
| 黒ごまがたっぷりのNaan |
| バターNaan
Butter Nan |
¥528 |
| 生地にバターを練り込んでます |
| プレーンNaan
Plane Nan |
¥440 |
| Naan本来の味が楽しめるシンプルなNaan |
| ライス
Rice |
¥418 |
| ガーリックライス
Garlic Rice |
¥660 |
| ベジタブルピラフ
Vegitable Pilaf |
¥1,188 |
| マトンピラフ
Mutton Pilaf |
¥1,278 |
| エビピラフ
Prawn Pilaf |
¥1,485 |
| タンドリーチキン
Tandoori Chicken |
2p/¥825 3p/¥1,155 |
| オリジナルソースに漬け込んでじっくり焼いた骨付チキン |
| シークカバブ
Seek Kabab |
2p/¥803 3p/¥1,122 |
| マトンのひき肉に玉ねぎ、ピーマンをオリジナルスパイスで練り込んでいます |
| チキンティッカ
Chicken Tikka |
4p/¥1,012 |
| オリジナルソースに漬け込んでじっくり焼いた骨無しチキン |
| マトンセクワ
Mutton Sekuwa |
¥968 |
| スパイスの効いたネパール風マトン焼き |
| ミックスグリル
Mix Grill |
¥2,190(5品) |
| タンドリーチキン、シークカバブ、プラウン、フィッシュティッカ、マライティッカの盛り合せ |
| マライティッカ
Malai Tikka |
4p/¥1,144 |
| マイルドなソースに漬け込んでじっくり焼いた骨無しチキン |
| タンドリープラウン
Tandoori Prawn |
2p/¥880 3p/¥1,320 |
| 海老の釜焼き |
| フィッシュティッカ
Fish Tikka |
4p/¥1,232 |
| ハーブのスパイスに漬け込んだ、柔らかいカジキマグロ |
| チキンセクワ
Chicken Sekuwa |
¥880 |
| スパイスの効いたネパール風焼き鳥 |
| ラムチョップ
Lamb Chop |
2p/¥1,254 3p/¥1,881 |
| 骨付マトンにスパイスをまぶしてじっくり焼いています |
*DinnerMenuは税込み価格 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
| モモ
Momo |
6p/¥858 |
| ネパールの蒸し餃子 |
| サモサ
Samosa |
2p/¥616 |
| ジャガイモの三角包み揚げ |
| チキンチリ
Chicken Chilly |
¥858 |
| チキンのピリ辛炒め |
| シーフードブナ
Seafood Bhuna |
¥748 |
| シーフード炒め |
| チーズパコダ
Cheese Pokoda |
¥770 |
| インド風チーズの天ぷら(6P) |
| エッグパコダ
Egg Pokoda |
¥605 |
| インド風ゆで玉子の天ぷら(6P) |
| チップスチリ
Chips Chilly |
¥748 |
| ポテトのチリソース炒め |
| チキンから揚げ
Fried Chicken |
¥726 |
| スパイスの効いた鳥の唐揚げ(6P) |
| ベジタブルパコダ
Vege Pokoda |
¥715 |
| インド風野菜の天ぷら(8P) |
| プラウンパコダ
Prawn Pocoda |
¥1320 |
| インド風海老の天ぷら(6P) |
| カシューナッツ ブナ Cashew Nuts Bhuna |
¥638 |
| カシューナッツ炒め |
| パパード
Papad |
¥286 |
| 豆のお煎餅(2P) |
| スパイシー フライドポテト Spicy Fried Potato |
¥605 |
| スパイスの効いたポテトフライ |
| スパイシー ビーンズ Spicy Beans |
¥638 |
| スパイスの効いた豆炒め |
| シーザーサラダ
Caesar Salad |
¥858 |
| パルメサンチーズがたっぷりの人気サラダ |
| インディアンサラダ
Indian Salad |
¥748 |
| 玉ねぎをピリ辛スパイスで和えました |
| マメサラダ
Mame Salad |
¥638 |
| ひよこ豆のピリ辛スパイスサラダ |
| Sristiサラダ
SRISTI Salad |
¥968 |
| 10種類の野菜が摂れる体に嬉しいサラダ |
| シーフードサラダ
Seafood Salad |
¥968 |
| シーフードが満載です |
*DinnerMenuのFri額は税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
| ベジタリアンセット
Vegetarian Set |
¥2,200 |
|
〜ベジタリアンにぴったり〜 カレーは下記よりチョイス |
| ノンベジタリアンセット
Non Vegetarian Set |
¥2,695 |
|
〜お肉を食べたい方にお勧め〜 カレーは下記より2種チョイス |
| Sristiセット
SRISTI Set |
¥2,535 |
|
サラダ、マライティッカ、フィッシュティッカ、カレー2種類、Naan(プレーン、セサミ、ガーリック)、ドリンク カレーは下記より2種チョイス |
| カップルセット
Couple Set |
¥5,830(お二人様) |
|
ミニサラダ、ミックスグリル、カレー3種類、Naan(Menuの中から1種類)、サフランライスまたはガーリックライス、チャイ(ホット/アイス) カレーは下記より3種チョイス |
| お子様セット
Kids Set |
¥770より |
|
〜お子様向けのValueセット〜 |
*DinnerMenuのFri額は税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
ワイン
| グラスワイン(赤 & 白)
Glass Wine (Red/White) |
各¥450 |
| アユソ & アバディア & デ & ロブレ(赤)
Ayuso Abadia del Roble Tinto |
¥1,850 |
|
スペイン & ミディアム/Spain & Red & Medium スペイン、ラマンチャD.O.の格付けワインです。フレッシュでフルーティな味わいのカジュアルなワイン。現地にある修道院(現在は教会)から、“樫のThuの傍の修道院”と名付けられています。 |
| アユソ & アバディア & デ & ロブレ(白)
Ayuso Abadia del Roble Tinto |
¥1,850 |
|
スペイン & 辛口/Spain & White & Dry スペイン、ラマンチャD.O.の格付けワインです。現地にある修道院(現在は教会)から、“樫のThuの傍の修道院”と名付けられています。すっきりとした辛口のフレッシュで飲みやすいワイン。 |
| マルケス & デ & トゥーリア(赤)
Marques del Turia Tinto |
¥2,050 |
|
スペイン & ミディアム/Spain & Red & Medium スペイン、バレンシアDOの格付けワイン。実在の貴族、トゥーリア侯爵からその名称の使用を許可された逸話を持つワインです。夏の果実を想わせるブーケと、柔らかな余韻が楽しめます。 |
| マルケス & デ & トゥーリア(白)
Marques del Turia Blanco |
¥2,050 |
|
スペイン & 辛口/Spain & White & Dry スペイン、バレンシアDOの格付けワイン。実在の貴族、トゥーリア侯爵からその名称の使用を許可された逸話を持つワインです。花のようなアロマが魅力的な辛口のワインです。 |
| ラ & アグリコーラ サンタ & ジュリア & フュージョン シラーズ & カベルネ & ソーヴィニヨン(赤) Santa Julia Fuzion Shiraz Cabernet Sauvignon |
¥2,250 |
|
アルゼンチン & ミディアム/Argentina & Red & Medium スパイシーなシラーズとしっかりしたカベルネ & ソーヴィニヨン2種類のぶどう品種の心地よいハーモニーが魅力のワイン。柔らかいタンニンとほどよい酸味の余韻が楽しめます。 |
| ラ & アグリコーラ サンタ & ジュリア & フュージョン シュNaan & ブラン & シャルドネ(白) Santa Julia Fuzion Chenin Blanc Chardonnay |
¥2,250 |
|
アルゼンチン & やや甘口/Argentina & White & Sweet 新鮮ではじけるような生き生きとした味のハーモニー、リンゴ、ナシ、モモ、トロピカルフルーツ、微かな蜂蜜香が混ざり合ったフルーティなアロマ、淡い黄緑の美しい色合いが魅力のワインです。 |
| ベリンジャー & カリフォルニア カベルネ & ソーヴィニヨン(赤) Beringer California Cabernet Sauvignon |
¥2,500 |
|
アメリカ & ミディアム/America & Red & Medium 渋み(タンニン)をおさえた、果実味あふれるワインです。 夏のベリーのような香りと滑らかな口当りが特長。バランスのよさが魅力のワインです。 |
| ベリンジャー & カリフォルニア シャルドネ(白) Beringer California Chardonnay |
¥2,250 |
|
アメリカ & 辛口/America & White & Dry 樽の風味をおさえた、果実味あふれるワインです。 洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。きりっとした風味が食事を引き立てます。 |
| サンタ & リタ120(シェント & ベインテ) メルロー(赤) Santa Rita120 Merlot |
¥2,900 |
|
チリ & ライト/Chile & Red & Light 深く濃い赤色、光沢は紫色。新鮮な苺やプラム、ヴァニラの香りに加えて、ドライハーブの香りも感じられます。柔らかいタンニンにより、ほのかな甘味と、まろやかな味わいが引き立っています。 |
| サンタ & リタ120(シェント & ベインテ) ソーヴィニヨン & ブラン(白) Santa Rita120 Sauvignon Blanc |
¥2,900 |
|
チリ & 辛口/Chile & White & Dry ソーヴィニヨン & ブラン特有のハーブの香りと共に、柑橘果実やピーチのフルーティーなアロマが感じられます。フレッシュな味わいと余韻がより一層引き立っています。 |
スパークリングワイン
| ヴィニデルサ & ドゥーシェ シュバリエ(ブリュ)(白) Vinidelsa Duche Chevallier |
¥2,900 |
|
スペイン & 辛口 & スパークリング/Spain & White & Sparking シャンパンと同じ製造方法を用いたスペイン産スパークリングワイン。辛口の本物志向のスパークリングワイン。スキッとした飲み口の中にもコクがあります。 |
*DinnerMenuのFri額は消費税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
| ガネーシャコース
Ganesh Course |
¥2,400 |
辛い料理が苦手な方でも楽しめます! パパード、グリーンサラダ、野菜のかき揚げ、モモ、マライティッカ、カレー2種類、Naan2種類、デザート カレーは下記よりチョイス Naanは下記よりチョイス |
| エベレストコース
Everest Course |
¥2,400 |
定番のお料理が楽しめます! パパード、チキンサラダ、モモ、チキンアンシュリエン、タンドリーチキン、フィッシュティッカ、カレー2種類、Naan2種類、デザート カレーは下記よりチョイス Naanは下記よりチョイス |
| Sristiコース
SRISTI Course |
¥3,200 |
人気MenuとシェフのおすすめMenu! パパード、シーザーサラダ、チーズ入りモモ、フィッシュフライ、タンドリープラウン、アフガニタンドリーチキン、カレー3種類 カレーは下記よりチョイス Naanは下記よりチョイス |
| タージマハルコース
Taj Mahal Course |
¥3,500 |
お酒に合うMenuが揃ってます! マサラパパード、スパイシーチキンサラダ、砂ぎも炒め、わかさぎの唐揚げ、チップスチリ、フィッシュティッカ、タンドリーチキン、カレー3種類、Naan3種類、デザート カレーは下記よりチョイス Naanは下記よりチョイス |
飲み放題
| 2時間 | ¥2,200 |
| 3時間 | ¥3,080 |
飲み放題Menu
ビール/エビス生ビール
カクテル/カシスラッシー & カシスウーロン & カシスソーダ & カシスオレンジ & カシスグレープフルーツ & カンパリソーダ & カンパリグレープフルーツ & ジンソーダ & ジングレープフルーツ & ジンオレンジ & ジントニック & スクリュードライバー & ウオッカグレープフルーツ & テキーラストレート & テキーラロック & テキーラレモン
ワイン/グラスワイン(赤/白)
サワー/レモンサワー & ライムサワー & あんずサワー & 梅酒サワー & 巨峰サワー & グレープフルーツサワー & ウーロンハイ & ラッシーハイ & マンゴーラッシーハイ
ウィスキー & ラム/インドウィスキー(ロック/Wed割り) & ネパールラム(ロック/Wed割り)
ソフトドリンク/ラッシー & マンゴラッシー & バナナラッシー & オレンジジュース & コーラ & ウーロン茶 & チャイ(ホット/アイス) & アイスコーヒー
*DinnerMenuのFri額は消費税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
TAKE OUT
お弁当
事前にご注文頂ければ、お作りしておきます。
下記以外にもオードブル盛り合せ料理等、お客様のご予算 & ご人数に応じて承ります。
| Naan弁当
Nan Lunch Bento |
¥800 |
|
カレー、Naan、サラダ、漬け物付 |
| ライス弁当
Rice Lunch Bento |
¥700 |
|
カレー、ライス、サラダ、漬け物付 |
| Lunch弁当
Lunch Bento |
¥900 |
|
カレー、Naan、ライス、サラダ、漬け物付 |
*お弁当のFri額は消費税込です。 *店舗によりFri額が異なる場合があります。
DELIVERY SERVICE
宅配サービス
Indian & Nepali Creative CuisineSristiの味が全国どこでも楽しめます!
Sristiでは、お料理からお飲物にいたるまで、おPhoneまたはFAXで全国どこにでも宅配いたします。
お料理はMenuよりお選びください。調理後すぐに真空パック詰にし配送いたします。宅配だからこそ、離れた地域にお住まいになられていても、できたての味をお楽しみ頂けます。
一般的なMenuだけでなく、お客様のご予算ご要望に応じてもご用意いたします。各種Partyはもちろん、遠方にお住まいの方へのサプライズプレゼントとしてもご利用ください。
*Fri額は配送料、消費税、代Fri引換手数料を含め、全て代Fri引換となります。また、お届けSun等はご注文の際にご確認ください。 *写真はイメージです。
SPICE
スパイス
料理によく使われる主なスパイス
カレーをはじめ、インド & ネパール料理には様々なスパイスが使われています。
個々のスパイスにおける整腸作用や消化作用はもちろんですが、
スパイスの種類と組み合わせで健康への有用性も高く、美肌効果や発汗作用、
食欲増進に効果があると言われており、まさに医食同源といえます。
ターメリック
Turmeric
別名:ウコン、ハルディ
カレーの着色スパイスとしてよく使われます。消化作用や新陳代謝の活性をよくする働きがあるともいわれ、体質改善にも効果があります。
カルダモン
Cardamon
別名:ショウズク、エライチ
チャイの香りづけによく使われます。疲労回復や整腸作用、身体を冷やす働きもあり、油分を除く効果もあります。
シナモン
Cinnamon
別名:ニッキ、桂皮
世界最古のスパイスの1つといわれています。40度前後でもっとも香りが高くなり、樹皮からとれる精油には殺菌効果 & 活性作用があります。
クローブ
Clove
別名:丁子、丁香
胃腸のはたらきを高める作用があり、生薬 & 芳香健胃剤として用いられます。殺菌 & 消毒効果、また口臭を消す効果もあります。
コリアンダーシード
Coriander Seed
別名:香菜、パクチー
コリアンダーの種子を乾燥させたものです。葉とは違い、さわやかな香りがします。消化作用やデトックス効果があります。
クミン
Cumin
別名:馬芹、ジーラ
インド料理に必須のスパイスのひとつで、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われます。健胃 & 消化促進 & 解毒 & 駆風などに効果があります。
フェンネル
Fennel
別名:ういきょう、フヌイユ
甘い香りと苦味が特徴的です。中国では五香粉の原料とされています。消化促進、消臭、解毒作用があり、下痢や腹痛に効果があります。
フェヌグリーク
Fenugreek
別名:ころは、メーティー
滋養強壮、栄養補給、食欲増進に効果があります。インドでは催乳作用を持っていると考えられ授乳期の女性が食べる習慣があります。
ナツメグ
Nutmeg
別名:ニクズク、ジャイファル
肉 & 魚の臭みを消すために用いられ、独特の甘い香りが特徴です。消化を促し解毒 & 美肌に効果があります。
アジョワン
Ajwain
別名:カロム、ロヴァージュ
インドの家庭料理ではよく使われています。精油の成分チモールには強い殺菌力があります。整腸作用、消化不良に効果があります。
サフラン
Saffron
別名:番紅花、ケサル
めしべを乾燥させたものを主に色付けとして用います。鎮静、鎮痛、通経作用があり、婦人病にも効果があります。
ローリエ
Laurier
別名:Mon桂樹、ベイリーフ
さわやかで、明瞭な芳香があるので、主に料理の香り付けに使用されます。生薬としてMon桂葉とも呼ばれ、健胃薬としての効果があります。
ブラックペッパー
Black Pepper
別名:黒胡椒、カリミルチ
成分に含まれるピペリンは抗菌 & 防腐 & 防虫作用や酵素活性作用があり、消化機能を刺激し活性化させる効果があります。
ニンニク
Garlic
別名:ガーリック
様々な料理で用いられ、食欲をそそる香味が特徴です。糖質の分解を促すアリシンも含み、疲労回復や体力増強、滋養強壮に効果があります。
レッドペッパー
Red Pepper
別名:チリ、赤とうがらし
料理に辛みをつけるために使われれます。成分のひとつであるカプサイシンは血行を促進し、身体を温める作用もあります。
ジンジャー
Ginger
別名:生姜、アドロック
香辛料としてだけではなく食材としても食べられています。発散、健胃、保温、解熱、消炎、鎮吐など多くの効果があるとされます。
コリアンダー
Coriander
別名:香菜、パクチー、ダニヤ
葉には独特の風味がありますがカロチンやビタミンが豊富に含まれており、胃腸のはたらきを促し、新陳代謝を活性させる効果があります。
オニオン
Onion
別名:タマネギ、ピアジ
様々な料理で使われ食材としても用います。強い辛味、香味があります。消化促進作用があり、コレステロールを抑える効果があります。
ACCESS
Access